Kochen mit Wildkräutern - ABGESAGT – Vegan und wild kochen im Stiftsgarten

Im wunderschönen Berner Stiftsgarten – idyllisch zwischen Münster und Aare gelegen – sammeln wir gemeinsam essbare Wildkräuter. Dabei erfährst du viel Wissenswertes über die Heilkraft und die Verwendungsmöglichkeiten des lokalen Superfoods.

Anschliessend bereiten wir aus unserer «Ernte» ein köstliches und gesundes Wildkräuter-Mehrgangsmenü zu. Du lernst die besten Tipps und Tricks des «natürlichen Kochens» und erfährst, wie du damit deiner Gesundheit Gutes tust. Nach getaner Arbeit geniessen wir das schmackhafte Essen gemeinsam – dazu gibt's natürlich auch ein feines Glas Naturwein.

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