Kochkurs «vom Garte ufe Täuer» – Der etwas andere Kochkurs

Magst du frisches, buntes Essen direkt aus dem Garten? Interessierst du dich für spannende, Kreationen, die deinen Gaumen und vielleicht später deine Gäste zuhause aus den Socken hauen?

Nach einem gemütlichen Garten Apéro spazierst du mit Pflanzenprofi Winja durch den wunderschönen Stiftsgarten. Sie erzählt dir alles, was du über das grosse Potpourri an Gemüse, Früchten, Beeren, (Wild-)Kräutern, essbaren Blüten, Knospen, Blättern und Wurzeln wissen möchtest. Auf dem Weg pflückst du einen Teil der Zutaten für unser Dinner direkt vom Strauch oder Baum.

Danach machen wir uns in der einfachen, aber gut eingerichteten Gartenküche gemeinsam ans Werk und zaubern ein tolles Abendessen. Dabei wird geplaudert, gelacht, genascht und alles gefragt, was dein Ko(ö)ch(innen) Herz wissen möchte.

Wenn immer wettertechnisch möglich, geniessen wir den Gartenschmaus am schön gedeckten Tisch, draussen inmitten von Bäumen, Pflanzen, Bienensummen und Vogelgezwitscher. Ansonsten machen wir es uns im schönen Pavillon gemütlich und lauschen dem Plätschern der Regentropfen.

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