Zero-(Food)-Waste-Workshop – Foodsave im Quartier

Zero-(Food)-Waste-Workshop
Bild: Kimchi fermentieren

An diesem Event werden Bern Unverpackt und foodwaste.ch praktische Tipps für einen abfallfreien Haushalt vermitteln. Natürlich spricht auch dieser Anlass alle Sinne an: Aus krummem Gemüse wird ein Kimchi geschnippelt und ein Chutney eingekocht. Dabei wird das 1×1 des Fermentierens und Einmachens vermittelt. Inspirationen für die Verwertung der nächsten Gartenernte und zur Herstellung von Geschenken aus der Küche sind gewiss.

Der Anlass ist Teil der Reihe «Foodsave im Quartier» von foodwaste.ch, Bern Unverpackt und dem Restaurant Matchbox: An drei Anlässen kann sich die Berner Bevölkerung auf unterschiedliche Weise mit den Themen Food Waste und Zero Waste auseinandersetzen. Der Genuss steht dabei im Zentrum.

Donnerstag, 30.06.22
17:30 bis 20:30

Veranstalter

  • foodwaste.ch
  • Wylerringstrasse 36
  • 3014 Bern
  • Tel. Nr. 031 306 17 60
  • .(Javascript muss aktiviert sein, um diese E-Mail-Adresse zu sehen)
  • www.foodwaste.ch

Treffpunkt

Restaurant Matchbox, Villa Stucki, Seftigenstrasse 11, 3007 Bern

Anmeldung

Email: .(Javascript muss aktiviert sein, um diese E-Mail-Adresse zu sehen)
Anmeldeschluss: 27. Juni 2022

Kosten

CHF 40.- pro Person, inkl. Apéro

Verantwortliche Person(en):

Annekathrin Jezler

Veranstaltungsart

Kurs
Verschiedenes

Geschlecht

Für alle

Zielgruppe

Jugendliche
Erwachsene